起業創業塾の同期が新店をオープンしたので行ってきました

どの料理もおいしくて、本格的な中華料理だったので、途中から「今オレ中国にいる！？」と勘違いしてしまうほど、本場の味でした。

とはいえ、本場の味は知らないんですけど、手軽に瞬間旅行の気分が味わえます。

メニューの中に「雲白肉特製タレかけ」という謎のメニューがあり、店員さんに聞いてみたところ、「白い雲のような豚肉の料理」の名前らしく、試しに冒険しないと！ということで注文してみました。

自家製の特製タレを１時間30分ほど煮込んで作っているとのことで、めっちゃおいしいタレでした。

ただ、調味料が全然推測できなかったので、何の調味料を使っているのか聞いてみたのですが、「日本で普通に買えるものしか使ってなくて、珍しい調味料は使ってないですよ」とのことでした。さすがプロの味。。

店主曰く、「３か月後にメニュー変える。もっとたくさんメニュー増やす」とのことでした。

既に十分なメニューの数ですが、どうやらもっと珍しい料理も出してくれるみたいです。

東京都が独立する人を支援する制度があり、私もその支援制度のお世話になり、起業創業塾に入っていろいろと勉強させてもらいました。

他の道府県は知りませんが、金融機関がバックアップしてくれているので、独立後も口座作ったりといろいろサポートしてくれてます。

今回の新店オープンの店主も、同じ机を並べていっしょに勉強した同期メンバーで、違う業界でも新店オープンしたり活躍している姿を見ると、「オレも負けてられへん！もっとがんばらなあかん！！」と刺激を与えてくれます。

株式会社メイクウィルも今年１年目には軌道に乗せないと…！！

どなたかクライアントを紹介してください。。